مقالات ونصائح من معشبة غلاب عن الأعشاب والبهارات والعسل والزيوت الطبيعية: طرق الاستخدام والتخزين والشراء الصحيح.
حبوب لقاح النحل وغذاء الملكات يُباعان كمكملات طبيعية للطاقة والمناعة، لكنهما ليسا مثل العسل. تعرّف على قيمتهما الغذائية الحقيقية وخطر الحسا…
8 دقايق · 12 أكتوبر 2026حبتان من المستكة تكفيان لتغيير رائحة فرخة كاملة. تعرّف على استخداماتها في المطبخ المصري، وطريقة مضغها وعمل مشروبها، وما يقوله العلم عنها، و…
8 دقايق · 11 أكتوبر 2026اللبان الذكر رفيق البيت المصري منذ أيام الفراعنة، في المبخرة وفي كوب ماء اللبان أيام الامتحانات. تعرّف على أنواعه وما تقوله الأبحاث فعلاً و…
8 دقايق · 9 أكتوبر 2026ورق الزيتون مشروب مر الطعم ارتبط شعبياً بالضغط والسكر. نشرح الفرق بين الشاي المنزلي والمستخلصات التي تُدرس، وماذا تقول الأبحاث، وطريقة تحضي…
8 دقايق · 8 أكتوبر 2026ورق الجوافة من أشهر الأوراق العشبية في البيوت المصرية، ويُشرب تقليدياً لتهدئة المعدة وكغرغرة للفم. تعرّف على ما تقوله الأبحاث فعلاً وطريقة …
8 دقايق · 6 أكتوبر 2026خلطات التخسيس والمناعة والقولون تملأ صفحات الإنترنت، لكن ما الذي بداخلها فعلاً؟ دليل عملي لقراءة الملصق، وكشف العلامات الحمراء، واختيار خلط…
7 دقايق · 4 أكتوبر 2026من سندوتش الزعتر بزيت الزيتون إلى صينية الفراخ والبطاطس، الزعتر البري عشبة لا يستغني عنها مطبخ. تعرّف على أنواعه، وما يقوله العلم عنه، وطرق…
7 دقايق · 3 أكتوبر 2026كوباية الشمر للرضيع عادة منتشرة في البيوت المصرية، لكنها ليست الخيار الآمن في الشهور الأولى. تعرّفي على فوائد الشمر للكبار، وما المسموح للط…
7 دقايق · 1 أكتوبر 2026كوب شاي بالنعناع أو المرمرية بعد الأكل عادة مصرية أصيلة. لكن أيهما يناسبك؟ ومتى يزيد النعناع الحموضة؟ ولماذا تحتاج المرمرية حذراً خاصاً للح…
7 دقايق · 30 سبتمبر 2026الكاموميل المصري من أشهر الأعشاب في العالم، ويشربه كثيرون قبل النوم وبعد الأكل. تعرّف على ما يقوله العلم عنه فعلاً، وطريقة تحضيره الصحيحة، …
8 دقايق · 28 سبتمبر 2026ليست كل القرفة واحدة: القرفة السيلاني والكاسيا تختلفان في الشكل والطعم وفي مادة الكومارين. تعرّف كيف تميّز بينهما ومتى يهمك هذا الفرق فعلاً.
8 دقايق · 26 سبتمبر 2026الجنزبيل ضيف دائم في مطبخ الشتا المصري، من مشروب الليمون والعسل إلى القرفة بالجنزبيل. لكن ما حدود فائدته في البرد والغثيان؟ وما الكمية التي…
7 دقايق · 25 سبتمبر 2026
واحصل على خصم 10% على فاتورتك
ولو الأوردر فوق 1,000 ج.م هتاخد الشحن مجاناً
الخصم بيتطبق تلقائياً على أول طلب ليك في صفحة إتمام الطلب
