🚚 توصيل لكل محافظات مصر — والدفع عند الاستلام واتساب
معشبة غلاب
أعشاب طبيعية

خرشوف مجفف

100 ج.م

أوراق خرشوف مجففة ونظيفة، تُحضّر كمشروب عشبي مر الطعم يُشرب تقليدياً بعد الوجبات الدسمة لراحة الهضم.

الوزن: 125 جرام
اطلب على واتساب
  • توصيل لكل محافظات مصر خلال 1–5 أيام
  • الدفع عند الاستلام — افتح الطلب واتأكد
  • جودة مضمونة أو نستبدلهولك
  • شحن مجاني للطلبات فوق 1,000 ج.م
باختصار

الخرشوف المجفف هو أوراق نبات الخرشوف (Cynara scolymus) بعد تجفيفها وتقطيعها، وتختلف عن الرؤوس التي تُطبخ في المطبخ المصري. يُحضّر منها مشروب عشبي مر الطعم يُعرف في الطب الشعبي الأوروبي والعربي بدعم الهضم وتحفيز إفراز العصارة الصفراوية، ويشربه كثيرون بعد الوجبات الدسمة.

الخرشوف المجفف من معشبة غلاب أوراق خرشوف منتقاة جُففت بعناية لتحتفظ بلونها الأخضر الرمادي وطعمها المر المميز. يختلف عن الخرشوف الطازج الذي نطبخه بالبسلة أو المحشي، فهنا نستخدم الأوراق كمشروب عشبي، وهو استخدام قديم في الطب الشعبي يرتبط براحة الهضم بعد الأكل الدسم. يطلبه كثيرون ضمن روتين مشروبات الأعشاب اليومي. نعبئه نظيفاً وخالياً من الأتربة بأوزان من 125 جرام حتى الكيلو، في عبوات محكمة تحفظ رائحته.

فوائد واستخدامات خرشوف مجفف

  • يُشرب تقليدياً بعد الوجبات الدسمة للتخفيف من الإحساس بالثقل والانتفاخ.
  • يُعرف في الطب الشعبي بدعم الهضم وتحفيز إفراز العصارة الصفراوية.
  • يحتوي على مركبات مرّة طبيعية مثل السينارين تمنحه طعمه المميز.
  • يرتبط في الموروث الشعبي بدعم صحة الكبد ضمن نظام غذائي صحي.
  • مشروب عشبي خالٍ من الكافيين، بديل للشاي بعد الأكل.

طريقة استخدام خرشوف مجفف

  • انقع ملعقة صغيرة من الخرشوف المجفف في كوب ماء مغلي مغطى 10 دقائق ثم صفِّه.
  • اشربه بعد الغداء بنصف ساعة، ويمكن تحليته بالعسل أو إضافة النعناع لتلطيف مرارته.
  • يكفي كوب إلى كوبين يومياً لفترات معتدلة.
  • يمكن خلطه مع البابونج أو الشمر لمشروب ألطف طعماً.

طريقة حفظ خرشوف مجفف

برطمان محكم بعيداً عن الرطوبة والشمس — 12 شهر من التعبئة في ظروف تخزين جيدة.

تنبيهات مهمة

لا يستخدمه من لديه حصوات المرارة أو انسداد القنوات المرارية، ولا الحامل والمرضع إلا بإذن الطبيب. قد يسبب حساسية لمن يتحسس من نباتات العائلة النجمية مثل البابونج والأقحوان.

ليه تشتري من معشبة غلاب؟

  • منتقى ومنضّف ومعبأ طازة بعد طلبك.
  • متوفر بأوزان: 125 جرام، 250 جرام، 500 جرام، كيلو.
  • توصيل لكل محافظات مصر والدفع عند الاستلام.

آخر تحديث للمعلومات: — المعلومات للتثقيف العام ولا تغني عن استشارة الطبيب.

مواصفات خرشوف مجفف
الاسم بالإنجليزيةDried Artichoke Leaves
الاسم العلميCynara scolymus
الجزء المستخدمالأوراق
الشكلأوراق مجففة مقطعة
الطعم والرائحةمر واضح برائحة عشبية
المنشأمصر (حسب الموسم)
طريقة الحفظبرطمان محكم بعيداً عن الرطوبة والشمس
مدة الصلاحية12 شهر من التعبئة في ظروف تخزين جيدة
الأوزان المتاحة125 جرام، 250 جرام، 500 جرام، كيلو

لسه مفيش تقييمات — كن أول واحد يقيّم المنتج.

أسئلة شائعة عن خرشوف مجفف

ما فوائد الخرشوف المجفف؟

يُستخدم الخرشوف المجفف تقليدياً كمشروب عشبي بعد الوجبات الدسمة لراحة الهضم وتخفيف الثقل والانتفاخ، ويُعرف في الطب الشعبي بتحفيز إفراز العصارة الصفراوية ودعم صحة الكبد ضمن نظام غذائي متوازن، لكنه ليس علاجاً لأمراض الكبد.

ما طريقة عمل شاي الخرشوف؟

لعمل شاي الخرشوف انقع ملعقة صغيرة من الأوراق المجففة في كوب ماء مغلي مع التغطية لمدة 10 دقائق، ثم صفِّه واشربه دافئاً بعد الأكل. ولتخفيف المرارة أضف ملعقة عسل صغيرة أو بضع أوراق نعناع.

لماذا طعم الخرشوف المجفف مر؟

طعم الخرشوف المجفف مر بسبب مركبات طبيعية في الأوراق أشهرها السينارين، وهي المرتبطة بشهرته التقليدية في دعم الهضم. المرارة علامة على جودة الأوراق، ويمكن تلطيفها بالعسل أو بخلطه مع النعناع أو الشمر.

من يجب أن يتجنب الخرشوف المجفف؟

يتجنب الخرشوف المجفف من لديه حصوات المرارة أو انسداد القنوات المرارية، ومن يتحسس من نباتات العائلة النجمية كالبابونج، أما الحامل والمرضع ومن يتناول أدوية مزمنة فيستشير الطبيب قبل شربه بانتظام.

منتجات ممكن تعجبك

عود أيكر

62 ج.م

عرق دهب

225 ج.م

أملج

36 ج.م

تيليو

231 ج.م

زرنبة

79 ج.م
خرشوف مجفف100 ج.م
توصيل لكل المحافظاتمن 1 لـ 5 أيام
الدفع عند الاستلامافتح واتأكد قبل ما تدفع
طبيعي 100%منتقى ومعبأ طازة
اختار وزنكمن 10 جرام لحد الكيلو