عشبة زوفا

الزوفا من أقدم النباتات العطرية المذكورة في التاريخ، وكانت تُستخدم قديماً في طقوس التطهير لرائحتها النقية، ثم عرفها الأطباء العرب كعشبة للصدر. أوراقها رفيعة خضراء وأزهارها زرقاء صغيرة، ورائحتها تجمع بين النعناع والكافور وطعمها مُر قليلاً. يطلبها زبائن معشبة غلاب كمشروب دافئ في الشتاء ومع نزلات البرد، أو ضمن خلطات أعشاب الصدر، ونقدمها مجففة ونظيفة ومعبأة طازة بالوزن لتحتفظ برائحتها العطرية طويلاً.

فوائد واستخدامات عشبة زوفا

• تُشرب تقليدياً كمشروب دافئ مريح للصدر والحلق في أيام البرد.
• تُعرف في الطب الشعبي كعشبة طاردة للبلغم.
• رائحتها العطرية النعناعية تمنح المشروب إحساساً بالانتعاش.
• تدخل في خلطات أعشاب الشتاء مع الزعتر والينسون.
• تُستخدم بكميات صغيرة في المطبخ لتتبيل اللحوم والشوربات.

طريقة استخدام عشبة زوفا

• ملعقة صغيرة من الزوفا لكوب ماء مغلي، تُنقع 10 دقائق ثم تُصفى.
• تُحلى بملعقة عسل وتُشرب دافئة مرة أو مرتين يومياً.
• تُخلط مع الزعتر والينسون لمشروب شتوي متوازن.
• رشة صغيرة من الأوراق المجففة تُضاف للشوربات ويخنات اللحم.

طريقة حفظ عشبة زوفا

برطمان محكم بعيد عن الرطوبة والشمس — 12 شهر من التعبئة في ظروف تخزين جيدة.

تنبيهات مهمة

لا تناسب الحامل والمرضع والأطفال، ويتجنبها مرضى الصرع، ولا يُفرط في شربها أو تُستخدم لفترات طويلة، ويستشير من يتناول أدوية مزمنة الطبيب.

ليه تشتري من معشبة غلاب؟

• منتقى ومنضّف ومعبأ طازة بعد طلبك.
• متوفر بأوزان: 125 جرام، 250 جرام، 500 جرام، كيلو.
• توصيل لكل محافظات مصر والدفع عند الاستلام.