حبوب لقاح

حبوب اللقاح من أغنى منتجات خلية النحل، وهي حبيبات صغيرة يجمع النحل لقاحها من أزهار مختلفة ويكورها ويحملها على أرجله الخلفية إلى الخلية، فيجمعها النحالون بمصائد خاصة عند مدخلها. تختلف ألوانها بين الأصفر والبرتقالي والبني حسب الأزهار، وطعمها زهري حلو مع مرارة خفيفة. تحتوي على البروتين والأحماض الأمينية وفيتامينات ب ومضادات الأكسدة، ويضيفها كثيرون بكميات صغيرة إلى فطارهم. في معشبة غلاب نوفرها بأوزان تبدأ من جرام، وننصح بحفظها في الثلاجة بعد الفتح.

فوائد واستخدامات حبوب لقاح

• تحتوي على البروتين والأحماض الأمينية وفيتامينات ب بنسب جيدة.
• غنية بمضادات الأكسدة الطبيعية مثل الفلافونويدات.
• تُستخدم تقليدياً كإضافة غذائية للنشاط والحيوية.
• تضيف طعماً زهرياً حلواً وقواماً مقرمشاً للزبادي والشوفان.
• تُخلط مع العسل الطبيعي كوصفة شعبية متوارثة.

طريقة استخدام حبوب لقاح

• ابدأ بحبتين أو ثلاث في أول يوم للتأكد من عدم وجود حساسية، ثم زد تدريجياً حتى ملعقة صغيرة يومياً.
• تُرش على الزبادي أو الشوفان أو سلطة الفواكه.
• تُخلط مع ملعقة عسل أو تُضاف للعصائر والسموذي.
• تُضاف للأطعمة الباردة أو الفاترة لأن الحرارة العالية تُفقدها جزءاً من قيمتها.

طريقة حفظ حبوب لقاح

برطمان محكم في الثلاجة بعد الفتح — 12 شهر في الثلاجة في ظروف تخزين جيدة.

تنبيهات مهمة

قد تسبب حساسية شديدة لمن لديه حساسية من حبوب لقاح الأزهار أو لسع النحل أو الربو، فيُبدأ بحبات قليلة جداً. لا تُعطى للأطفال الصغار، وتستشير الحامل والمرضع ومن يتناول أدوية السيولة الطبيب قبل استخدامها.

ليه تشتري من معشبة غلاب؟

• منتقى ومنضّف ومعبأ طازة بعد طلبك.
• متوفر بأوزان: جرام، 10 جرام، 50 جرام، 100 جرام، 125 جرام، 250 جرام، 500 جرام، كيلو.
• توصيل لكل محافظات مصر والدفع عند الاستلام.